25款素食飯食譜大全,煮法簡單卻又不失節日味道,滿滿的幸福感

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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原料:紅豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄乾、百合、白果、去核的小紅棗。

紅豆糯米八寶飯做法:

1、紅豆做成紅豆沙:紅豆洗凈,用高壓鍋燜半個小時,加糖,搗成泥狀,備用。

2、糯米用電飯煲蒸熟;白果去殼,用滾水煮1分鐘;花生米用水煮熟;百合、小紅棗、葡萄乾洗凈、浸泡。

3、取一大碗,碗底和四周抹簿簿一層油,把核桃仁、花生、百合、葡萄乾、小紅棗、白果擺在碗底,再一層糯米一層豆沙的依次鋪至碗口,壓實(不實會影響外觀),上蒸鍋蒸5-10分鐘。

4、蒸好取出碗,取一大平盤,蓋在碗口,反轉後,拿走碗即可。

香酥杏鮑菇
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