煎魚的第一步先倒油?那就錯了!難怪做出來的魚皮不完整還粘鍋!

2024-08-16     南玉嫡     反饋
5/10
在煎魚之前,我們先用生薑片在了鍋底上擦拭一遍,然後再舀上一勺白糖均勻鋪在鍋底上,這樣不僅可以給魚肉上色提鮮,還能夠避免魚皮被煎破的情況。
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