煮西米,冷水下鍋還是開水下鍋?學會正確做法,西米無白點很Q彈

2024-07-30     旺旺來     反饋
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分享一道好吃的西米露——【椰汁芋圓西米露】

準備西米、紫薯、木薯粉、白糖、椰漿、煉乳、牛奶、純凈水。

1、按照上述方法把西米煮好。紫薯去皮蒸熟,再壓成泥狀。(想要多做些口味,可以準備紅薯、南瓜、山藥等蔬菜)

2、紫薯泥中加入木薯粉、白糖、開水,揉成光滑的麵糰,再搓成長條,切成小段。
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