「冬天一碗湯，不用醫生幫」，手腳冰涼喝這道湯，營養好喝又驅寒

【豆腐三鮮湯】

食材：嫩豆腐一塊、平菇50克、肉末60克、小白菜5棵、青蒜3棵、蔥花少許、胡椒粉一小勺、生抽2小勺、醋半小勺、鹽一小勺、雞精半小勺

做法：1、先準備好平菇、小白菜、肉末、嫩豆腐等食材。老豆腐的豆腥味太大了，而且口感有點老，所以用豆腐煲湯我還是更喜歡選用嫩豆腐，不僅口感滑嫩還含水分多，冬天補水必備。