春末夏初,炎熱潮濕,多喝這4道湯水祛濕,常喝神清氣爽狀態好

2024-07-26     開心果     反饋
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【萵筍棒骨湯】

春末夏初,萵筍是最常見的時令蔬菜,它富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鉀等人體所需的營養元素。而且味道鮮美爽脆很適合用來煲湯,和棒骨一起煲湯,我喜歡用電壓力鍋,省事省時又好喝,很適合上班族人。

食材:萵筍1棵、棒子骨一根、蔥2棵、生薑片3片、鹽一小勺、雞精少許

做法:1、棒子骨用溫水洗乾淨,放入電壓力鍋中。2、萵筍削皮後洗乾淨,再切成小塊,放入電壓力鍋中。3、再放入薑片、蔥段、鹽、雞精,按肉類煲湯鍵即可。
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