家裡有孩子，寧可不吃豬肉，也要多吃這5道菜，營養好吃又長個子

【腐乳雞翅】

食材：雞翅500克、紅腐乳20克、鹽少許、薑片3片、蒜頭3粒、雞精少許

做法：1、雞翅洗乾淨，用刀在其中一面划上2刀。2、用勺子將紅腐乳壓碎，加入半碗水、稀釋一下再加入鹽、雞精調拌均勻。3、將腐乳汁倒入雞翅里，抓勻後腌制10分鐘。4、熱鍋熱油，燒至六成熱，倒入雞翅大火爆炒2分鐘，再放入薑片、蒜頭，倒入腐乳調料汁和小半碗水，蓋上鍋蓋中小火燜三分鐘左右，燜至上色均勻、收汁即可盛出。