下班後，10分鐘就能搞定的菜，健康美味，快學學別吃外賣了！

配料：豬肉餡、鹽、蔥花、雞蛋、冬瓜、紫菜。

做法：

1.冬瓜切厚片，焯水備用。

2.豬肉餡放適量鹽和蔥花，打入一個雞蛋拌勻，捏成圓形。

3.鍋里倒水，煮開以後下肉圓。

4.放鹽、放冬瓜和紫菜，五分鐘以後出鍋。

蚝油豆腐