6道家常純素菜，食材簡單味道好，多吃不胖，晚餐正合適

4，倒入蒜苔繼續大火翻炒，炒的過程中可以加一點點水進來，方便香乾和蒜苔入味。

5，最後加點鹽調味，炒勻即可。新鮮蒜苔比較好熟，如果是冷庫出來的蒜苔，可以將蒜苔和香乾一起下鍋炒。