買番茄時，要分清「5葉」和「6葉」，區別挺大，弄懂再買不浪費錢！

1、掂重量

大家在挑選西紅柿的時候，首先把西紅柿拿起來掂一下重量，看西紅柿的重量可以判斷出它裡面的水分。

因為有的西紅柿在生長過程中會膨脹迅速，從而導致極度缺水，買回家切開之後，裡面的果肉都是乾癟的狀態，這樣的西紅柿沒有什麼營養，口感也不好，最好不要選擇。

而這種西紅柿的重量一般比較輕，所以我們在挑選西紅柿的時候可以掂一下重量，不要選擇比較輕的西紅柿，要選擇較重的西紅柿，這樣的西紅柿水分才多，吃起來口感才好。