煮銀耳羹時,別只會剪碎,牢記3個小竅門,銀耳羹出膠快更粘稠

2024-07-17     呂純弘     反饋
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桃膠銀耳羹的做法:

備用食材:

銀耳70克,桃膠6個,紅棗7個,枸杞10粒,干百合20克,冰糖20可,水適量;

製作過程:

第一步,桃膠事先放入清水中浸泡,一個晚上的時間,將桃膠充分泡發直到沒有硬芯的狀態,待將桃膠泡好水後,去除雜質,清洗乾淨;
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