用豆豉來蒸五花肉，做法超簡單，豉香肉也香，好吃不膩太下飯了

6、把攪拌好豆豉醬的五花肉倒進另外一個碗中。蒸鍋加水，大火燒開上汽後把五花肉放蒸鍋內，大火蒸60分鐘即可出鍋。出鍋後撒上蔥花點綴，美味即成。