夜宵攤上的水煮花生，原來做起來這麼簡單，竟然閉著眼睛都能成功！

花生的營養價值很高，素有「素中之葷」和「植物肉」的美譽，在民間也有「長生果」之稱。鹽水煮之，適量食之有益，這樣的美味，何不為自己，為家人做上一大盤呢？