豬肝要怎麼炒才不腥,還要鮮嫩入味,技巧和火候有講究,收藏哦!

2024-06-27     旺旺來     反饋
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3、豬肝下鍋後大概炒上30秒左右就可以開始調味了。把準備好的調味料先攪拌幾下,因為裡面有澱粉,放置一段時間後澱粉會沉底,所以要先攪拌均勻,接著就可以倒入鍋內。緊接著把香菜梗也一起倒進鍋內。
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