1種「天然的腫瘤菜」，就長在農村路邊，88歲老先生長年吃，健康如30歲年輕人！

植物現狀

「敗醬草」是作為入藥方面的叫法，苦菜則是它的一個別稱，而它的大名其實叫做 山萵苣，它還有 野萵苣，野大煙，土萵苣，驢干糧，土人參等叫法。在我們這邊，老輩人常叫它敗醬草，是一種可食用的野菜，營養價值和養生價值非常高。

現在在農村的野外，如果看到仨仨倆倆組成的中老年人，大機率就是在尋找這種野菜，因為現在是它莖葉最嫩，最好吃的季節，到了深秋開花的時候，一般就不吃了，因為植物老了之後就會苦澀。

但是秋季正是採收它根部的季節，而它的根部的專用叫法，叫做 「白龍頭」，你和采藥人說起這個名字，大部分人就知道指的就是敗醬草了。