多吃八道營養菜，調養脾胃，強健筋骨，健康過夏天

食材準備：雞腿、金針菇、娃娃菜、蒜末、黑胡椒粉。

做法流程：

1.雞腿去骨清洗乾淨，然後切成小塊放入大碗中，接著加入料酒、黑胡椒碎、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鐘備用。

2.清洗乾淨金針菇和娃娃菜，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入雞腿肉煸炒油煎，煸炒至雞腿肉變色後，再加入蒜末一起翻炒炒香。

3.接著加入金針菇一起翻炒，然後淋入少許的清水一起燜煮三分鐘左右，再倒入娃娃菜一起大火翻炒。

4.炒至娃娃菜斷生入味以後，即可出鍋開吃。