我家麵粉從不蒸饅頭,教你做千層肉餅,外酥里嫩,真解饞

2024-05-23     旺旺來     反饋
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第二步:五花肉切碎放進攪拌機里,加入切碎的薑絲和蔥白,打成肉末後再來調味,加入一勺老抽增色、兩勺生抽、一勺蚝油、一勺鹽、一勺胡椒粉、一把蔥花,再淋入一勺滾燙的熱油激發香味,充分攪勻,肉餡就準備好了。
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