煮粽子時，只加清水是大錯！多加2樣，粽子又香又糯，還不夾生！

每年端午節前，正是包粽子的時候，在我們當地，大街小巷已經有很多粽子開始賣了，純糯米粽子5元1提（10個），夾心粽子7元1提（10個），還算是比較便宜的。

而在端午前，我會經常煮粽子吃，因為早上不知道吃什麼早餐時，吃上2個粽子，不僅可以飽腹，而且聞到粽葉的香味，一天的精氣神也會更好。

雖然粽子很多人和我一樣特別愛吃，可就會自己煮的粽子，不僅不香不糯，而且還特別容易夾生！ 大家可別看一個小小的粽子，您把餡調的再好，包的再好看，如果不會煮粽子，前面的工作都白費了，所以最近一周，好多人問了粽子該如何煮！

要解決問題，就要知道大家是如何煮的， 我問了身邊好多人，發現8成人煮粽子時，都會直接加清水煮的，其實煮粽子時，只加清水是大錯！因為清水不能給粽子提供任何輔助作用。

而今天我分享的這個方法，是我去廣州學習時，61歲的張廚師長分享給我的，他說：不管煮什麼粽子，多加2樣，保證粽子又香又糯，還不夾生！

可別說，我用了他的方法，煮的粽子真的比以前要好吃很多，接下來我就把正確煮粽子的方法分享給大家，如果您身邊還有不會煮粽子的，可以把這個方法分享給他們。