紅燒肉6種燒法，搭配不一樣的食材，肥而不膩，滿嘴留香！

上海紅燒肉，色澤誘人，看似濃油赤醬，其實咸鮮中帶有一絲的甜味，經過小火燜煮之後，酥而不爛，做的到位的紅燒肉，盛入碗中放在桌上，拍一下桌子肉也會抖三抖，不信你可以試試。

詳細做法；