當你工作累了這9種湯做法配方,可幫助身體和靈魂升華

2024-05-05     開心果     反饋
6/10
令人驚嘆的Soto Ayam的關鍵是油炸您的rempah或香料醬,直到它變香為止,並且油開始從糊狀物中分離出來。從那時起,您便知道已從中提取出主要風味,並可以將其添加到沸騰的雞湯中。薑黃在湯中添加了獨特的黃色,而椰奶則是可選的添加物,以增加奶油味(印尼版本的Soto Ayam通常沒有椰奶)。米粉或米粉將它們全部浸泡,您可以添加一點酸橙以增強所有的美味!

6. Frikeh湯(小麥籽粒和雞肉絲湯)
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