不用烤箱也能做的甜品，高顏值又美味，天熱吃它，解饞消暑兩不誤

小貼士：

1、吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代，另外不要隨意更改配方里吉利丁片的用量，這個材料比例做出來的成品，剛好入口即化，特別美味

2、如果做慕斯糊的時候，淡奶油不小心打發過頭的話，這個時候可以將沒有打發過的淡奶油，適量的倒點進來，攪勻綜合一下即可

3、配方裡面的細砂糖用量，甜度是剛剛好的，不建議大家隨意減少

4、做好的荷包蛋慕斯杯，要冷藏保存，儘量在3天內吃完，因為自己做的沒有添加防腐劑，所以保存不了多久