宅在家，我迷上這菜，天天都要吃，無油無糖熱量低，好吃不長胖

悅悅製作小心得：（注意事項）

1.如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，我們可以用保鮮膜把切口包好，放在陰涼處，可以保存一周左右，但要儘快食用。

2.因為紅豆的質地比較堅硬，我們在用它做點心的時候，需要提前浸泡，讓它吸出水分，那樣才好煮熟。

3.在用南瓜做麵食的時候，要注意一個小細節，南瓜泥溫度高的時候千萬不要把酵母倒進去，免得把酵母的活性燙死就會導致面發不起來了。