節後打工人的早餐，吃什麼簡單快速又營養？9款早餐做法分享！

1.木耳泡發後切成絲，金針菇去根，香菜切段備用

2.番茄清洗乾淨切成小丁

3.嫩豆腐切成長條

4.起鍋燒油，爆香蒜末，下番茄丁炒出湯汁

5.加入2碗水大火煮開

6.水開下木耳絲、金針菇、火腿絲煮兩三分鐘，加2勺白鬍椒粉、3勺陳醋、1勺醬油、半勺鹽、半勺雞精調味

7.倒入水澱粉，然後轉小火，將雞蛋液緩緩地倒入鍋中。

8.開鍋撒上香菜、少許芝麻油即可出鍋

蒸餃