不管家裡有錢沒錢,元宵節這3種食物一定要吃,龍年才會好運連連,整年順利發大財!

2024-02-24     印群蓓     反饋
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包菜炒蛋——包羅百財

1、將包菜層層剝開,放到水中清洗干凈,瀝干以後,進一步手撕成小塊。

2、雞蛋磕到碗里,加一點鹽入味,再放一點飲用水,繼續攪勻。

3、先來炒雞蛋,熱鍋涼油,蛋液淋進去以後,加熱至定型時,輕輕翻動,把蛋液全部炒成塊狀,盛出來。

4、鍋底放蒜末小火炒香,倒入包菜後調大火來炒,加入一點生抽增香,大火爆炒至斷生。

5、在包菜中調入一些鹽炒至入味,再將雞蛋倒進去炒勻,最後撒一把枸杞來增添喜氣,即可關火裝盤。
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