腫瘤專家再三警告！這種綠葉菜自帶癌細胞，很多人卻天天都在吃！不想老了被癌症纏上，現在戒掉還來得及！

口腔和食管表面覆蓋著嬌嫩而脆弱的黏膜，它們對溫度很敏感。

超過65℃便能燙傷黏膜 ，偶爾的燙傷，黏膜還可以自我修復，但若經常如此，就會導致不正常的「異型性」細胞會越來越多。

2016 年，國際癌症研究機構（IARC）就將 65 ℃ 以上的熱飲列入了「2A 類致癌物」。

意思是，有確鑿對動物致癌的研究證據，對人類也極有可能是致癌原因。

2019 年 3 月，《國際腫瘤雜誌》刊登的一項最新研究，再次證實了熱飲與食管癌之間的聯繫：

喜歡喝 ≥ 60 ℃ 熱茶的人群，比喝茶

泡完茶不到 2 分鐘就喝的人，比泡完茶 6 分鐘以上再喝的人，食管癌風險增加 51%。

愛喝「非常熱」的茶的人群，比喜歡喝溫熱或冷茶飲的人，食管癌風險更是增加了 141%。

我國也有類似的例子。

潮汕地區人們愛喝滾燙的工夫茶，講究趁熱喝才能品出茶香。

每喝完一杯茶還要用滾燙的茶水洗一次杯子，好讓杯子也保持熱度。