白白胖胖，充滿希望，年夜飯菜譜，你準備好了嗎？

菜式四：蒸蒸日上

第一步，日本豆腐切薄片，如圖擺盤，兩個雞蛋，加適量鹽發散，加半碗清水攪拌均勻，撇去浮沫！

第二步，倒入盤中，水開上鍋蒸5分鐘，倒入蝦仁再蒸三分鐘，蔥花小米辣熱油淋上！

第三步，加入適量白灼汁即可