廣東三絲炒麵的做法，5分鐘學會，簡單好上手，你確定不試試嗎？

在炒麵之前，時間充足的提前下泡發好麵餅，這樣炒出來的面才不會夾生，今天因為我比較趕時間，所以用煮熟後過涼水的方式來炒，炒出來的面同樣有韌性、爽滑，不會換了做法而改變面的味道，肉絲要腌制5分鐘再炒，腌制過的肉絲更加的嫩滑。下面一起來看看這款三絲炒麵的做法，喜歡的收藏起來吧。

【三絲炒麵】

主要食材：乾麵餅2個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、豬肉50克、小蔥1根、蒜2瓣，鹽、食用油、醬油、胡椒粉、糖各適量

1、準備所需的食材，麵餅最好提前泡軟，瀝干水分再炒，因為時間不充足所以我沒泡麵餅。