飯店離職員工「透漏」：點菜切記不要點這5種！廚師自己都不會吃，現在知道還不晚

新鮮的豬大腸本身不貴，但是豬大腸賣得貴的原因是人工成本比較貴，而一些飯店，為了節省時間，都是買的一些用化學物質漂過的豬大腸，買回家後直接烹飪，從而降低成本！而這種用藥物泡過的豬大腸，長期食用，對身體危害特別大，特別是中老年人，所以我建議大家喜歡吃豬大腸的，就去專門賣大腸的鹵店買，低於75元1斤的，建議大家不要買。

第五種：高湯之類的菜

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