熱得不想下廚？快嘗試一下蒸菜！8道蒸菜做法送上，清淡可口，省時省力！

做法：

1、肉餡加入2勺蔥花、半勺十三香、小半勺鹽、半勺白糖、1勺料酒、1勺蚝油，腌制一會。

2、金針菇洗凈切段，墊在碗底，腌好的肉餡鋪在金針菇上，中間用勺子掏一個坑。往肉餡中間打一個雞蛋，邊上也可以打 2~3 個雞蛋。

3、水燒開之後，上蒸鍋蒸 10~15 分鐘。如果肉餡比較多，一定要多蒸一會兒，讓肉餡熟透。

4、蒸熟之後，淋一些生抽上去就可以吃啦！