冬日就想吃暖乎乎的飯菜！分享6種砂鍋煲的做法，熱氣騰騰過冬天

食材‬：肉末、苦瓜

步驟：肉末加入鹽、胡椒粉、蚝油、玉米澱粉抓拌；苦瓜切5至6厘米的段去囊；將肉末釀入苦瓜；熱鍋熱油把苦瓜煎至金黃；轉入砂鍋將水末過食材；加入一勺鹽；加入三勺生抽；蓋上蓋子燜30分鐘即可。