在家也能製作紅龜粿,夢幻般的顏色【內附5款食譜】

2023-12-29     福寶寶     反饋
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哎呀我的媽呀!這龜粿也太療愈了吧?|||材料:

黃番薯260克(蒸熟壓成泥)

糯米粉300克

食油4大匙

白糖2大匙

溫水150克

香蕉葉適量

(紅色龜粿只需加入水果粉)

做法:

1)把所有的材料一起攪均,然後搓成不黏手的麵糰。

2)麵糰分割成劑子,包入餡料按入模型中敲出(磨具先塗點油)擺在香蕉葉上。

3)水滾後,以中小火蒸15分鐘就大功告成啦!

祝大家:下廚愉快💕
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