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2024年07月08日
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健康
不要二次加熱的6種食物!放久了一定要扔掉,千萬別太節約
2023-12-22
開心果
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二、牛奶
無論是巴氏消毒還是高溫消毒,一旦開始飲用,最好一次性喝完。二次加熱牛奶可能導致變質風險增加,影響食品的品質和安全性。牛奶中含有豐富的蛋白質和乳糖,二次加熱後容易引起蛋白質和乳糖的降解,影響其營養價值。此外,牛奶中的微生物也可能在二次加熱過程中繁殖,增加食物中毒的風險。
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