分享花甲的4種做法，好吃不貴，簡單易做無腥味，家人越吃越上癮

花甲全部處理乾淨，大蔥剝皮切成小段，生薑去皮切成片，鍋內添冷水，放入蔥段、薑片，大火加熱燒開。

然後倒入花甲焯水，等到花甲開口變熟，撈出花甲沖涼水，變涼以後放在一旁控水。小米椒洗乾淨後切小圈。

香菜摘洗乾淨切碎末，大蒜剝皮切碎末，生薑去皮切成細絲，把小米椒、香菜、蒜末、薑絲放在小碗里。

倒入適量的生抽、香醋、白糖、食鹽、花椒油，全部攪拌均勻以後，倒入花甲內，再次攪拌均勻等一會就可以吃了。

第四種：蒜蓉花甲蒸粉絲