新年拿手菜 五香肉卷 Ngoh Hiang!

3. 腌制約半小時以上

4. 取1張腐皮，用乾淨的濕布抹過表面（前與後）然後，放上適量的餡料，捏成長條狀，接著用腐皮將餡料捲起，直接卷完，在腐皮接囗處，抹上少許麵糊沾密封口，然後在長條的兩端稍微壓平封口，即可 ** 重複包至餡料與腐皮用完