吃豬腳就和客家人學！傳統做法，軟爛好吃易脫骨，太香了，3斤都不夠吃

1、把豬腳斬塊，洗凈，加薑片、料酒，焯水；焯好撈出備用

2、把鍋燒熱，下豬腳幹炒，炒幹豬腳的水分就行，不用下油哦，炒幹後盛出備用

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