剛炒完菜的鍋，不要立馬用水沖洗，大廚教你正確方法，漲見識了！

就好像平時，我們炒完一道菜之後，等著炒下一道菜，就會急著用冷水直接來清洗鐵鍋，鐵鍋剛炒完菜，溫度會非常高，而這個時候，如果我們用冷水來沖洗鐵鍋，那麼鐵鍋裡面立馬就會冒出大量的煙霧，而這些煙霧裡面，也會存在一些有害的物質，從而被我們吸入進去，長期這個操作，還有可能會影響到身體健康。