紅燒菜大全，喜歡紅燒的朋友千萬別錯過了！

原料：口蘑500克左右，香蔥1根，蚝油1湯匙，醬油1湯匙，白糖少許，胡椒粉少許，油。

做法：

1、口蘑洗凈切厚片；香蔥切末。

2、鍋中燒開水，倒入口蘑焯水，撈出瀝干。

3、熱油鍋，倒入口蘑炒一會兒。

4、加入蚝油炒勻。

5、加入紅燒醬油、白糖和胡椒粉炒勻，加小半碗水大火燒開。

6、轉中火燒至收汁，灑上蔥花即可。

12.紅燒冬瓜