初一十五拜神糕點，學會了不必再買，材料便宜又簡單做 （食譜看評論區）

古早味米龜

材料

普通麵粉…500g 細糖………..150g 白油……..40g 酵母……….1茶匙 冷水……….240g

做法

1. 把所有材料攪拌均勻至麵團光滑。 2.自接分割成10個，滾圓後順序排造型，在中間揉幼一點成有腰形稍微左右互相拉一下讓他長一點 3.完成造型後掃上紅色素放入蒸籠里待發酵1至2個小時至雙倍大。 4.用冷水中火蒸起20分鐘，關火待3分鐘後才開蓋。