分享七道家常菜，葷素搭配，一周七天，天天不重樣，上桌就光碟

食材準備：西藍花，鹽，食用油，番茄，木耳，麵粉，雞蛋，生抽，蚝油，胡椒粉等。

步驟一：西藍花放於水中，水中加一勺麵粉，攪拌均勻，浸泡五分鐘，晃動幾下，撈出再次沖洗乾淨，掰成小朵，備用。番茄洗凈之後切塊，木耳提前泡發，備用。

步驟二：鍋中燒水，水開加一點鹽和食用油，把西藍花、泡好的木耳下鍋焯水，焯熟撈出。

步驟三：鍋中燒油，倒入蛋液滑熟盛出。鍋里留底油，倒入番茄，炒出沙，再把西藍花、雞蛋、木耳下鍋，加入一勺生抽、一勺蚝油、少許鹽、胡椒粉調味，翻炒均勻即可。

第三道：青椒炒雞胸肉