剩飯別再倒了，上鍋炒一炒，香又好吃，特別適合作為午飯食用

2、雞蛋，是炒飯的靈魂輔料。沒有雞蛋的炒飯是不完美的，但是沒有蛋清的炒飯更香。今天的炒飯只需要蛋黃的部分，至於蛋清可以用來煮個湯作為搭配。