為什麼酒店做的白切雞那麼好吃？教你這個詳細步驟，口感滑嫩鮮香

6.20分鐘過去了，雞煮好了，先不要著急拿出來，可以讓它再泡幾分鐘熱水澡，這樣做可以讓雞肉更原汁原味。

7.用筷子扎一下雞腿最多肉的位置，沒有血水出來，就說明雞已經熟了，反之，就多浸幾分鐘。