為什麼酒店做的白切雞那麼好吃？教你這個詳細步驟，口感滑嫩鮮香

12.雞肉鮮嫩，煮熟冷卻後，皮爽肉滑，色澤金黃油亮，食用時配以豐富的蘸料，香、辣味恰到好處，十分可口，一口一口停不下來呀！再教大家一招：吃不完的白切雞，用剩餘的蘸料腌制一晚，第二天超好吃，肉質硬了，搭配白粥，爽！