很多人好奇,超市何德何能賣這麼便宜的白菜?難道只是虧本賺吆喝嗎?其實,今年白菜價格是真的「爛市」了,在主產區白菜堆成了小山,卻難以賣出去,部分老農直接將白菜還田當做綠肥。
據了解,目前主產區白菜收購價已降至6-8分錢,這一價格讓老農們難以接受,他們不知價格為何這麼低迷。
要知道去年,白菜批發價普遍在5毛左右,但今年卻只有2-3毛,行情如此低迷,其實也是市場供需失衡的影響。
首先,今年夏季華北地區受洪災影響,不少農戶臨時改種易種植的白菜,結果使得白菜種植面積加大,打亂了市場的供需平衡。
而秋季北方天氣良好,沒有遇到什麼災害,這使得白菜畝產量增產20-30%左右,達到1.3-1.4萬斤。
其次,因華北一帶補種白菜,栽種時間比白菜正常栽種期偏早,這使得北方和南方白菜迎來了集中上市,使得市場短期內白菜流通量大增,再次加劇了白菜行情下滑速度。