減肥時最愛吃的一道素菜，酸辣開胃又低脂，比肉香，我一周吃七次

我喜歡吃金針菇，它不僅低脂低卡，味道還超級鮮，我經常用黃瓜絲，火腿絲簡單拌一拌，太開胃了，特別適合天熱的胃口不好的時候吃，它簡直比肉肉還香，還要受歡迎，我家的餐桌上幾乎每天都可以有這道菜。它的做法也特別簡單，幾分鐘就可以做好，配粥，下飯，下酒都很不錯，朋友們一定要試試呀！

【涼拌金針菇】

所需食材:

金針菇一把，黃瓜半根，火腿腸一根，小米椒三個，大蒜三瓣，香菜一根，白芝麻一勺，辣椒粉一勺。