「黃葉」和「綠葉」白菜區別有多大？菜販子無意間說漏嘴，漲知識了

兩者的上市時間不同

黃葉 白菜是一種早熟的品種，生長周期較短，因此上市時間比較早，一般在每年的9月底到10月中旬之間就開始上市了。而綠葉 白菜則是一種相對較晚熟的品種，生長周期較長，一般要到11月份才會大規模上市。因此我們冬天吃到的 白菜一般都是綠葉的。

黃葉 白菜和綠葉 白菜在生長周期和上市時間上的差異直接影響到它們的口感和用途。

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