推薦9道減脂期必備的低卡涼拌菜，巨香飽腹感強，大人小孩都愛吃

1、準備‬食材：黃瓜‬、腐竹‬、黑木耳‬、花生米‬、白芝麻‬、香菜‬、辣椒麵‬、小米辣‬、蔥花‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽

2、涼拌‬黃瓜黑木耳‬的‬做法‬：

（1）黃瓜洗凈切段，腐竹和黑木耳泡軟，花生米提前炸熟，香菜切段，小米辣切圈，蒜瓣剝皮切末，小蔥切蔥花備用。

（2）調料汁‬：碗中加入‬適量的蒜末‬、辣椒麵‬、白芝麻‬、小米辣‬、蔥花‬、生抽‬、白砂糖‬、蚝油‬、陳醋‬、食鹽‬攪拌均勻‬備用‬。

（3）將腐竹和木耳入鍋中，焯水片刻撈出過涼水，瀝干水分裝盤備用。

（4）再倒入調好的料汁，加入黃瓜和花生米，撒上適量的香菜攪拌均勻即可，爽口開胃又下飯，夏天必備的一道涼拌菜。

九‬、涼拌拉皮‬