分享9道我家大人孩子百吃不膩的家常菜，好吃又下飯，上桌秒光碟

1、準備食材‬：青紅椒、裡脊肉‬、蒜瓣‬、澱粉‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬

2、青椒‬肉絲‬的做法：

（1）青紅椒洗凈去蒂切絲，裡脊肉洗凈切絲，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）料汁‬：碗中倒入‬適量的白砂糖‬、澱粉‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、蚝油‬攪拌均勻‬。

（3）腌制肉絲‬：肉絲‬放入‬碗中‬，加入‬適量的澱粉‬、白砂糖‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬抓拌均勻‬，腌制‬20分鐘‬入味備用‬。

（4）鍋中熱油爆香蒜末，下入腌制好的肉絲翻炒至變色。

（5）下入青紅椒翻炒變軟，倒入調好的料汁大火翻炒均勻。

（6）關火出鍋裝盤即可開吃了，做法簡單美味又好吃，大人小孩都愛的！

八‬、青椒‬木耳‬炒雞蛋