減脂期必備的10款掉秤湯，低脂低卡營養又補鈣，大人小孩都愛喝

1、準備‬食材：西紅柿‬、豆腐‬、金針菇‬、黑木耳‬、肉腸‬、香菇‬、雞蛋‬、香菜‬、食鹽‬、生抽‬、陳醋‬、胡椒粉‬、香油‬

2、酸辣湯‬的‬做法：

（1）西紅柿洗凈去皮切塊，豆腐沖洗一下切小塊，金針菇洗凈去根部撕開，木耳洗凈泡發切絲，肉腸切條，香菇洗凈泡發切片。

（2）鍋中熱油下入番茄塊，大火翻炒出茄汁，倒入適量的清水煮開。

（3）依次下入金針菇、香菇、木耳、純肉腸、豆腐蓋上鍋蓋，大火煮至片刻。

（4）加入適量的食鹽、生抽、陳醋、胡椒粉、打入一枚雞蛋蓋上鍋蓋煮沸。

（5）出鍋撒上少許香菜，淋上幾滴香油拌勻即可，湯汁濃郁低脂低卡酸爽開胃，做法簡單大人小孩都愛喝！

三‬、紫菜豆腐湯‬