鮮嫩韭菜的18種做法，韭香濃郁，鮮香下飯簡單快手

食材

鮮蘑、韭菜、油、紅辣椒、姜、十三香、雞精、蚝油、醬油、鹽。

做法

1、鮮蘑適量，手撕小條。

2、鍋里熱水，焯軟撈出，過冷水，攥出多餘水分。

3、鍋里適量油，紅辣椒姜爆鍋。

4、韭菜適量，洗乾淨，切段。

5、適量十三香，醬油，耗油，鮮蘑韭菜一起放入鍋里，韭菜翻炒斷生。

6、加入適量雞精，鹽，炒好出鍋。

十、肉末韭菜