鮮嫩韭菜的18種做法，韭香濃郁，鮮香下飯簡單快手

食材

韭菜300克、蘿蔔乾150克、油3ml。

做法

1、韭菜挑選好洗凈，切碎，別切太長；

2、蘿蔔乾用水浸泡，去鹹味，洗凈，瀝干水，剁碎，越碎越好。

3、熱鍋，往鍋里放入適量的食用油，倒入切碎的蘿蔔乾，小火煸炒至蘿蔔乾散發出微微的香味。

4、把切碎的韭菜倒入鍋，大火翻炒，一定要大火，這樣炒的韭菜才香，葉子不會黃。

5、翻炒熟，關火，不需要放鹽哦。香噴噴，美味出鍋，開胃下飯菜。

十三、韭菜炒肚片