20種芹菜的家常做法，芹菜營養豐富，好吃美味

食材

芹菜、紅薯粉條、豬肉、蔥、生抽、雞粉、鹽、油、姜。

做法

1、紅薯粉條適量，如果太長就煎短一些，加涼水浸泡大概5個小時。

2、芹菜去葉洗凈，斜切成寸段，豬肉切片。

3、鍋里坐水燒開，加點鹽，下芹菜焯約半分鐘，撈出過涼水備用。

4、鍋里注油燒熱，爆香蔥姜，加入肉片。

5、煸炒至肉片變色，加點生抽，炒一炒。

6、加入泡好的粉條，翻炒幾下，加入半碗水。

7、再加點雞粉，中火燜兩三分鐘，燜至粉條熟透、湯汁還剩一點兒。

6、加入焯好的芹菜，調大火，翻炒幾下，加鹽調味，炒勻即可。

十六、五花肉炒芹菜